Carta de Sakes
SUPER PREMIUM SAKE DAISHICHI MINOWAMON
Sake elegante, fino y profundo, tiene crianza de 2 años. Alc. 15%
Botella (720ml): 110€
SUPER PREMIUM SAKE SHICHIDA JUNMAI DAIGINJO
Sake elegante, aromático y profundo en boca. Alc. 16%
Botella (720 ml): 85€
CHAMPÁN DE SAKE SUZUNE
Sake espumoso, de fermentación natural. Refrescante, delicioso y dulce. Alc. 7%
Botella (375 ml): 30€
KUBOTA SENJU
Tipo Ginjo.
Pref. Niigata. Cuerpo intermedio y seco al final.
Alc. 15%
Copa (100 ml): 5€
Botella (720 ml): 35€
HAKATA NO MORI
Tipo Junmai Ginjo.
Pref. Fukuoka.
Sake aromático, elegante y seco al final.
Alc. 16%
Copa (100 ml): 6€
Botella (720 ml): 40€
RAI
Tipo Junmai.
Pref. Hyogo.
Sake intenso y complejo
Alc. 15%
Copa (100 ml) 4€
Botella (720 ml) 25€
GINREI GASSAN
Tipo Junmai Daiginjo.
Pref. Yamagata. Sake elegante y semi-seco.
Alc. 16%
Botella (720 ml): 60€
SAKE DE LA CASA SHOGUN
Sake ligero y fácil de beber.
Alc. 14%
Botella (720ml): 18€
SAKE ROSADO AMABUKI
Tipo Junmai.
Pref. Saga. Cuerpo intermedio, suave y redondo.
Alc. 15%
Botella (720 ml): 45€
SHICHIDA JUNMAI
Tipo Junmai. Pref. Saga. Sake intenso y complejo, aroma de fruto seco y fruta madura. Alc. 17%
Botella (720 ml): 40€
HIME-ZEN
Tipo Junmai.
Pref. Miyagi.
Sake dulce, ácido y fácil de beber.
Alc. 8%
Botella (720 ml): 85€
HAKKAISAN
Tipo Junmai Ginjo.
Pref. Niigata. Cuerpo intermedio y seco.
Alc. 15%
Botella (720 ml): 55€
NIGORI-SAKE
Sake turbio.
Textura cremosa y sabor dulce.
Alc. 11 %
Copa (100 ml): 5€
UME-SHU
Licor de ciruela. Acido y dulce.
¡Merece la pena probarlo!
Alc. 10%
