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Bienvenidos a Kiboka

Bienvenido a Kiboka, el restaurante japonés de autor con influencias chinas en el corazón de Madrid.

La decoración, entre industrial y un estilo antiguo, recuerda las calles más bulliciosas de China o Japón.

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Cocina Japonesa y China

La cocina japonesa es una de las más extendidas del mundo, sobre todo algunos de sus platos más populares, como el sushi. Pero pocos saben de la gran influencia de China en la gastronomía nipona, desde el uso de palillos y la salsa de soja hasta el ramen o las gyozas.

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